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1966年的台灣,當時很少人吃過鮮奶油蛋糕,創辦人許建平先生決心投入推廣,至今「紅葉蛋糕」的鮮奶油蛋糕已成為台灣家喻戶曉的唯一指定品牌。現今的「紅葉蛋糕仁愛總店」始於西元1966年(民國55年),在幸安國小旁的大樓中,以「興旺」為企業登記的名稱,後因「紅葉少棒」屢戰皆捷,便在常客國畫大師-喻仲林的題字下,於西元1968年(民國57年)正式將西點食品公司改為蛋糕專賣店,將「紅葉」在招牌上加以別稱。創辦人也以此名警惕自己,要如同紅葉少棒一般刻苦奮鬥,絕不因為生意好轉而有所懈怠。至今成為了家喻戶曉的「紅葉蛋糕」。
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公司名稱
紅葉蛋糕食品有限公司
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統一編號
85011400
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公司所在地
新北市新店區寶安里民權路5號
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